パセリレシピ⑤|パセリ香るスクランブルエッグ
🍳 パセリレシピシリーズ⑤|パセリ香るスクランブルエッグ
忙しい朝でも、ふわっと香るパセリでちょっぴり特別な気分に🌿 子どもにも人気の朝食レシピです!
📋 材料(2人分)
- 卵:3個
- 牛乳:大さじ2
- 塩・こしょう:少々
- バター:10g
- 刻みパセリ:大さじ1(お好みで増やしてもOK)
👩🍳 作り方
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳・塩・こしょう・刻みパセリを加えてよく混ぜます。
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら卵液を流し入れます。
- ゴムベラでやさしく混ぜながら、半熟状になったら火を止めて余熱で仕上げます。
🌱 ワンポイント!
刻みパセリは加熱すると香りがマイルドになるので、
お子さまにも食べやすい味に仕上がります♪
パンにのせたり、サラダと一緒にワンプレートにしても◎
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